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【 みんなの人気者 】 |
日本人にも大変なじみがあり多くの人に愛されている果物。長いもの短いもの、太いもの細いもの、料理専用のものなど種類が非常に多い。また、いつの季節でも食することができる。料理やお菓子に利用されることも多い。町中の屋台では焼きバナナ(クルアイ・ピン
< กล้วยปิ้ง >)を売っているのをよく見かける。 |
【 データー 】 |
[ タイ名 ] |
クルアイ |
[ 旬の時期 ] |
一年中 |

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クルアイ・レップ・ムー・ナーン < กล้วยเล็บมือนาง > |
房が長いのが特徴。 |
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クルアイ・カイ < กล้วยไข่ > |
「クルアイ・カイ」とは、「卵バナナ」という意味。房の形は短小。日本では見かけない種類だが、タイではよく見かける。果肉にはやや粘り気があり甘みも強い。旬は8~11月だとか。 |


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焼きバナナ |
クルアイ・ピン < กล้วยปิ้ง > |
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バナナのスイーツ |
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バナナ料理 |

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