サポディラ(サポジラ)
< Sapodilla Plum >
ละมุด



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【 熟し過ぎた柿のような味 】
 「サポジラ」と表記されることも多い。果皮は茶色で、ジャガイモのようだと表現する人もいる。果肉は柔らかく、少々熟し過ぎた柿のような感じで甘味がある。意外にもチューインガムの原料として使われ、「チューインガムノキ」ともよばれる。樹液からチクルという天然樹脂を作り、それがチューインガムのベースとなる。


【 データー 】
[ タイ名 ] ラムット
[ 旬の時期 ] 11~5月

サポディラ < Sapodilla Plum >

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