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| 【 リンゴのような食感 】 |
| 中国から西アジア原産の落葉高木。日本へ伝来したのは、奈良時代前とされている。少し細長い、小さなリンゴのような形をしている。食感は、リンゴのようでもある。味は、ちょっと酸っぱい。中には、大きな種が一個入っている。生のまま食す以外に、ドライ・フルーツにしたり生薬としても使用される。赤い色のものもあり、それは「プサー・デーン(พุทราแดง)」と呼ばれている。ナツメヤシ(デイト/Date/อินทผลัม)とは別物。 |
| 【 データー 】 |
| [ タイ名 ] |
プサー |
| [ 旬の時期 ] |
・・・ |
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