食用ほおずき(ケープグースベリー)
< Cape Gooseberry >
เคพกูสเบอรี่(เคพกู้สเบอร์รี่)



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【 食べられるほおずき 】
 鑑賞用ではなく、食用の食べられるほおずき。タイ語のつづりを素直に発音すると「ケープグクートブリー」だが、英語発音は「ケープグースベリー」。日本でも、いろいろな種類の食用ほおずきが栽培されている。タイでは、どの種類のものが栽培されているのか不明。少し甘くて酸っぱい不思議な味がする。王室プロジェクトでも扱われている。


【 データー 】
[ タイ名 ] ケープクートブリー
[ 旬の時期 ] ・・・



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