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| 【 真っ赤なハーブ 】 |
| ハーブの一種。ハーブ・ティーとして飲みます。タイでは露店で真っ赤な色の飲み物が売られていますが、それがこのローゼル・フルーツを使ったジュースです。ハイビスカス・ティーとしても使われています。また、ジャムや食品の着色料としても利用されています。一説によると、アルツハイマー病の治療にも効果があるということです。また、高血圧対策にも効くそうです。花はピンクと黄色のものがあり、この植物の先端を煮て食べることもあります。 |
| 【 データー 】 |
| [ タイ名 ] |
ポン・クラ・チアプ・デーン |
| [ 旬の時期 ] |
・・・ |
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| ↑ アイス・ローゼル・ティー < Ice Roselle Tea > |
ローゼル・フルーツ
< Roselle Fruit / ผลกระเจี๊ยบแดง > |
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