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焼きビーフン(中華料理のビーフンとは違う)。いわゆるタイ式焼きそば。「パット・タイ」とは、「タイ式炒め物」という意味。干しエビ、もやし、玉子などと共にクアイティアオを炒めたもの。ピーナツなどがトッピングされている。通常、甘い味付けがされている。 |
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↑ ホテル内レストランの芸術的な盛り付け |
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