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【 イサーン名物の焼き鶏 】 |
焼き鶏のこと。タイ全土で見かけるが、特にイサーンが有名。「カイ」は「鶏」、「ヤーン」は「炙る(あぶる)」という意味。イサーンでは、町中のあちこちの屋台でよく見かける。 |
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