ライチ
< Lychee >
ลิ้นจี่



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【 楊貴妃が好んで食べたと伝えられる 】
 果実は、龍眼と同じようなサイズ。果皮が薄赤色で、一見硬そうだが手でむくことができる。果肉はジューシーでとても甘い。果実の中央部に種が一つ入っている。缶詰も多く出回っている。中国の楊貴妃が、好んで食べたと伝えられている。


【 データー 】
[ タイ名 ] リンチー
[ 旬の時期 ] 4~5月

ライチ < Lychee >

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日本で売られているライチ

台湾産の「玉荷包」?
 玉荷包という種類は、甘いので有名だそうだ。果皮にはとげがあり、熟しても緑色が残るのが特徴。また、種が他の品種よりも小さい。旬は6月。

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【ライチ】

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